Laufener Altenberg Pinot Noir QbA trocken

Dieser Spätburgunder aus Laufen wurde 18 Monate in kleinen ausgewählten Barrique-Fässern ausgebaut.
Deswegen ist der Wein eine Spezialität, der sein Reifepotential fast ausschließlich aus dem kleinen Holzfass gewinnt.

•  Bei diesem Wein werden ausschließlich gebrauchte Fässer verwendet (Fumé-Ausbau).
• Nur ganz dezente Holzfass-Aromatik an dem Wein schmeckbar.
• In der Farbe ein leuchtendes Kirschrot. Aromen von dunklen Beeren und Süßkirschen sind im Duft vordergründig.

Seine würzigen Komponenten wie Nelke, Sternanis und schwarzer Pfeffer verleihen diesem Rotwein in der Nase einen feinen Schliff.
Die dezente Würze in Verbindung mit einem ausgeprägten Gerbstoff und einem Hauch von Zartbitter-Schokolade lassen diesen Rotwein
zu einem wahren Geschmackserlebnis werden. Eine angenehme Kirschfruchtigkeit lässt diesen Pinot Noir lang anhaltend enden.