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Waldulmer Collection Imperial Pinot Noir QbA trocken -Barrique-

Waldulmer Collection Imperial Pinot Noir QbA trocken -Barrique-
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Eine Farbe, die an schwarze Brombeeren erinnert. Im Geruch sehr vielschichtig von schwarzen... mehr
Produktinformationen "Waldulmer Collection Imperial Pinot Noir QbA trocken -Barrique-"

Eine Farbe, die an schwarze Brombeeren erinnert. Im Geruch sehr vielschichtig von schwarzen Beeren, eine fruchtige Würze nach Zimt und Nelke verbunden mit einem leichten Touch von Mokka und Schokolade. Geschmacklich sehr dicht und gehaltvoll und mit einer würzigen Art – alles verbunden mit einer feinen Holzaromatik, was auf den Ausbau im Barriquefaß zurück zu führen ist.
Der Wein zeigt im Geschmack eine wunderschöne Ausstrahlung von Fülle, Gerbstoff und Fruchtigkeit und die Tannine sind besonders schön eingebunden.

Ertragsreduziertes, hochwertiges Traubengut. Nach traditioneller Maischegärung, Reifung 10 Monate im großen Holzfass. Körperreicher, vollmundiger Rotwein.

Weinart: Rotwein
Qualität: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2018
Alkohol in % Vol.: 14,5
Restzucker g/ltr.: 1,6
Säure g/ltr.: 4,8
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite
Essen: Fleisch mit dunkler Sauce, Wild, Kräftiger Käse
Anbaugebiet: Ortenau
Herkunftsland: Deutschland
Art des Flaschenverschlusses: Drehverschluss

Erzeugeradresse

Waldulmer Winzergenossenschaft eG
Weinstr. 27
77876 Kappelrodeck-Waldulm

 

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