Heitersheimer (Julius Zotz) "Alte Reben" Weisser Burgunder QbA trocken

Diese exklusive Selektion aus 25- bis 40-jährigen Reben verführt mit einer faszinierenden Aromatik:

• Zitrusnoten vereinen sich mit frischen Apfel- und Birnenaromen sowie einem Hauch zarten Blütendufts.

• Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine frisch schmeckende Eleganz, eine zarte Cremigkeit, beeindruckende Dichte und ein langes, harmonisches Finish.

• Ein echter Allrounder, der sich perfekt als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, Kalbfleisch, Sushi oder cremigen Pastagerichten eignet und jedem Gericht eine besondere Note verleiht.

Die liebevolle Verarbeitung beginnt mit der Handlese, einer kurzen Maischestandzeit und schonenden Pressung. Anschließend reift der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe, bevor er in seiner vollen Finesse abgefüllt wird. Ein Meisterwerk, das Handwerkskunst und Genuss perfekt vereint.