Pfaffenweiler Bannstein Cabernet Sauvignon QbA trocken

Pfaffenweiler - Bannstein Linie - Mineralische Weine auf Kalkstein gewachsen.

• Cabernet Sauvignon wird in Pfaffenweiler seit 1995 auf etwa 2 ha Rebfläche angebaut.

• Diese Sorte stellt hohe Anforderungen an den Boden und das Klima.

• Deswegen wird der Cabernet Sauvignon ausschließlich in den besten Lagen unserer Winzer angebaut.

• Die sehr späte Lese der Trauben ist mitverantwortlich für die Vollmundigkeit dieses Weines.

• In der Farbe leuchtet dieser Cabernet Sauvignon rubinrot.

• Im Duft präsentiert er sich sehr vielschichtig mit feinen Noten, die an Brombeeren, Cassis und schwarzen Pfeffer erinnern.

• Auf der Zunge gesellen sich feine Würzaromen, welche zu einem sehr vollmundigen Gesamteindruck beitragen.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 
Servieren Sie diesen Wein zu Wild, Lamm oder Rind mit dunkler Soße.