Produkte von WG Alde Gott

Diese Rotwein-Cuvée aus den Sorten Spätburgunder, Cabernet Dorsa und Cabernet Mitos ist wirklich ein Wucht/Frucht Brumme. Um es mit badischen Worten zu beschreiben: Do hesch e richtig volle Gosche Wi. Sein Geschmack lässt sich auf den...

Naturgereifte Haselnüsse werden zerkleinert und geröstet. Danach werden die Nüsse in hochprozentigem Alkohol eingelegt und nach einer gewissen Mazerationszeit langsam und schonend destilliert. Intensiver Geruch und Geschmack nach...

Das Kirschwasser gehört zu den eindrücklichsten Botschaftern des Schwarzwalds. Aus ausgesuchten Schwarzwälder Brennkirschen hergestellt. Nach dem Feinbrand reift es für ganze drei Jahre. Das Ergebniss? Ein mildes intensives Kirscharoma,...

Die Mirabelle, auch als gelbe Zwetschge bezeichnet, ist eine verwandte Frucht der Pflaume. Dieser Edelbrand wird aus den vollreifen sonnenverwöhnten Mirabellen gebrannt. Besonders ausgesuchte Qualität lassen wir nach dem Feinbrand drei...

Vollreife Williams Birnen werden für diesen Edelbrand destilliert. Ausgesuchte Qualität reift nach dem Feinbrand für drei Jahre. Dadurch entsteht ein ganz besonders mildes, feines und fruchtiges Williams-Birnen-Aroma. Ideal als Digestif...

Eine ganz besondere Spezialität und Rarität aus dem Schwarzwald ist die Zibarte. Sie ist eine wild wachsende Pflaume. Einerseits selten angepflanzt und andererseits auch eine recht niedriege Ausbeute durch die kleinen Früchte. Sie wird...

Der Grauburgunder verdankt seine leichte, mineralische Würze den Urgesteinverwitterungsböden, welche dem als kräftig und körperreich bekannten Wein eine Schlankheit und Rasse verleiht, die Ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter macht.

Die Grundlage für diesen besonderen Wein sind ältere Weinbergslagen mit reduzieren Erträgen . Hier gedeien ideale Trauben für diesen besonderen Wein. Dieser trocken ausgebaute Riesling wird in einem Fass aus echtem Granit spontan...

Selektive Handlese, schonende Verarbeitung, gezügelte kühle Vergärung und anschließende Lagerung zur Reife im Tonneau. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Zarte Birnenaromen, cremige Vanille und leichte rauchige Noten aus dem Eichenfass...

In gemeinsamen Rebbegehungen wurden die anstehenden Weinbergarbeiten besprochen und kontrolliert. Die Ernte erfolgte an einem miteinander abgestimmten Lesetermin. Die Vergärung fand im Holzgärständer statt mit anschließender...

Schonende Kelterung und eine gezügelte Vergärung haben einen wahren Aromenstrauß entstehen lassen. Ausschließliche Lagerung im Edelstahltank dadurch bleiben die frischfruchtigen Aromen erhalten. Exotische Düfte nach Mango, süßliche...

Schonende Kelterung und eine gezügelte Vergärung haben einen wahren Aromenstrauß entstehen lassen. Ausschließliche Lagerung im Edelstahltank dadurch bleiben die frischfruchtigen Aromen erhalten. Exotische Düfte nach Mango, süßliche...