10% Rabatt zur Spargelsaison 2019 auf unsere Kategorie "Weine zum Spargel"
sowie gehaltvolle Prämienartikel ab einem Einkaufswert von 50 € sichern

Wein und Essen - Finden Sie den passenden Wein

„Eine Mahlzeit ohne Wein ist wie ein Tag ohne Sonne.“ Doch nicht jeder Wein passt zu jeder Mahlzeit. Deshalb haben wir Ihnen einige Empfehlungen zusammengestellt. Um diese abzurufen wählen Sie bitte links im Menü Ihre gewünschte Speise aus.

Mit diesen Regeln wählen Sie den richtigen Wein

  • Wein und Essen sollten in der Intensität des Geschmacks harmonieren. Deshalb gilt: alkoholreiche, dichte Weine zu kräftigen Speisen und fruchtige, frische Weine zu leichten Gerichten.
  • Der Wein sollte anhand der geschmacksintensivsten Komponente des Gerichts gewählt werden. Das ist meist die Sauce. Hierbei gilt: „Leichte Sauce – leichter Wein und kräftige Sauce – kräftiger Wein.“
  • Der Säuregeschmack mehrerer Komponenten addiert sich. Deshalb wird zu Speisen mit geringer Säure ein säurebetonter Wein und zu Speisen mit hohem Säuregehalt ein Wein mit zarter Säurestruktur empfohlen.
  • Als Begleitung zu Süßspeisen eignen sich edelsüße Weine von Beerenauslese- oder Eisweinqualität.
„Eine Mahlzeit ohne Wein ist wie ein Tag ohne Sonne.“ Doch nicht jeder Wein passt zu jeder Mahlzeit. Deshalb haben wir Ihnen einige Empfehlungen zusammengestellt. Um diese abzurufen wählen Sie... mehr erfahren »
Fenster schließen
Wein und Essen - Finden Sie den passenden Wein

„Eine Mahlzeit ohne Wein ist wie ein Tag ohne Sonne.“ Doch nicht jeder Wein passt zu jeder Mahlzeit. Deshalb haben wir Ihnen einige Empfehlungen zusammengestellt. Um diese abzurufen wählen Sie bitte links im Menü Ihre gewünschte Speise aus.

Mit diesen Regeln wählen Sie den richtigen Wein

  • Wein und Essen sollten in der Intensität des Geschmacks harmonieren. Deshalb gilt: alkoholreiche, dichte Weine zu kräftigen Speisen und fruchtige, frische Weine zu leichten Gerichten.
  • Der Wein sollte anhand der geschmacksintensivsten Komponente des Gerichts gewählt werden. Das ist meist die Sauce. Hierbei gilt: „Leichte Sauce – leichter Wein und kräftige Sauce – kräftiger Wein.“
  • Der Säuregeschmack mehrerer Komponenten addiert sich. Deshalb wird zu Speisen mit geringer Säure ein säurebetonter Wein und zu Speisen mit hohem Säuregehalt ein Wein mit zarter Säurestruktur empfohlen.
  • Als Begleitung zu Süßspeisen eignen sich edelsüße Weine von Beerenauslese- oder Eisweinqualität.
2 von 22
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Auggener Schäf Gutedel Spätlese trocken
Auggener Schäf Gutedel Spätlese trocken
In Deutschland wächst der Gutedel als Hauptrebsorte im Markgräflerland, wo er ideale Anbaubedingungen mit einem milden und sonnigen Klima vorfindet. Er ist ein vielfältiger Wein mit milder Säure. In der Nase weist er reife Noten von...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 8,27 € * / 1 Liter)
6,20 € *
Auggener Schäf Nobling Kabinett
Auggener Schäf Nobling Kabinett
In der Farbe leuchtend gelb, im Bukett mir reicher Fruchtkompente, die an frische Aprikose erinnert. Auf der Zunge feinfruchtig elegant, mit gewisser Restsüße.
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 7,33 € * / 1 Liter)
5,50 € *
Auggener Schäf Regent QbA trocken
Auggener Schäf Regent QbA trocken
Die Rotweinsorte Regent ist seit 1997 für Baden neu klassifiziert. Im Anbau ist Regent als einzige Sorte gegen Pilzkrankheiten widerstandsfähig. Tief dunkelrot in der Farbe, etwas herb im Geschnack kommt der Wein italienischen und...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 7,87 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Auggener Schäf Regent QbA trocken -Barrique-
Auggener Schäf Regent QbA trocken -Barrique-
Dieser Regent ist wahrlich ein besonders fullminanter Rotwein, dicht und charakterstark. Das ausgezeichnete Lesegut, ein sortentypischer Ausbau und seine 12-monatige Lagerzeit im kleinen Eichenholzfass, erheben ihn zu einem Rotwein de...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Auggener Schäf Roter Gutedel QbA trocken
Auggener Schäf Roter Gutedel QbA trocken
Der „Rote“ Gutedel, bei dem es sich natürlich auch um einen Weißwein handelt, ist eine Spielart des Weißen Gutedels. Die rosafarbenen Beeren sind weithin im Rebberg sichtbar. Durch die Maischegärung löst sich die Farbe aus der Beerenhaut...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 6,60 € * / 1 Liter)
4,95 € *
TIPP!
Badenweiler Römerberg Gewürztraminer Spätlese trocken
Badenweiler Römerberg Gewürztraminer Spätlese trocken
>> Achtung . 14 % vol ist eine Menge Holz für einen Weisswein und dieser Wein strotzt vor Fülle an Duftnoten wie Holunder und Litschi. Denoch überzeugt er im Geschmack durch eine dezente und weiche Säure, wie fast alle Weine aus dem...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 12,80 € * / 1 Liter)
9,60 € *
TIPP!
Badenweiler Römerberg Merlot Auslese trocken
Badenweiler Römerberg Merlot Auslese trocken
Dieser Wein wurde durch die klassische Maischegärung mit anschließender Lagerung in einem zu 2/3 neuen Barriquefass ausgebaut. Das Ergebniss ist ein intensives Rot in der Farbe. Im Geruch riecht man dezent Aromen von schwarzer...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 53,20 € * / 1 Liter)
39,90 € *
TIPP!
Badenweiler Römerberg Syrah QbA trocken
Badenweiler Römerberg Syrah QbA trocken
Ausgebaut durch die klassische Maischegärung und anschließender Reifung für 15 Monate in einem neuen Barriquefass. Im Glas strahlt er mit einem intensiven und dunklen Rot, im Geruch anklänge von schwarzer Johannisbeere und Tabak sowie...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 47,60 € * / 1 Liter)
35,70 € *
TIPP!
Bickensohler "Kühler Morgen" Weissburgunder QbA trocken
Bickensohler "Kühler Morgen" Weissburgunder QbA trocken
Grüner Apfel und Zitrus bestimmen den Duft. Im Geschmack fruchtig-spritzig. Eine sehr dezente Süße unterstreicht die kernige Säure. Ein frischer Wein der gefällt. Perfekt zu Gerichten wie Spargel, Meeresfrüchten und Fleisch mit heller...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 6,96 € * / 1 Liter)
5,22 € * 5,80 € *
Bickensohler Herrenstück Grauer Burgunder QbA trocken
Bickensohler Herrenstück Grauer Burgunder QbA trocken
Dieser Wein wurde im Gegensatz zu seinem Kollegen (Bickensohler Steinfelsen Art.43113) nur im Edelstahltank ausgebaut. Eine Alternative für diejenignen die gerne einen frischen aber trockenen grauen Burgunder trinken möchten und völlig...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 7,93 € * / 1 Liter)
5,95 € *
Bickensohler Herrenstück Spätb. Rotwein QbA trocken
Bickensohler Herrenstück Spätb. Rotwein QbA trocken
Besticht in seiner beerigen Aromatik nach dunklen Kirschen und Brombeeren. Im Geschmack samtig mit leichten Röstaromen. Ein klassicher Spätburgunder aus dem Kaiserstuhl, im großen Eichenfass gereift. Vollmundig und elegant...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 8,80 € * / 1 Liter)
6,60 € *
TIPP!
Bickensohler M-T fresh QbA trocken
Bickensohler M-T fresh QbA trocken
Ein frischer und fruchtiger Sommer Frühlingswein- und Sommerwein mit feinem Duft nach Mango, Maracuja und Zitrusfrüchten. Passt hervorragend zu Spargel, Salaten und leichten Speisen. Zudem ein perfekter Begleiter zur Grillparty...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 5,95 € * / 1 Liter)
4,46 € * 4,95 € *
2 von 22
Zuletzt angesehen