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Beste Brände und Geiste aus Baden

Das Sprichwort "Schnaps ist Schnaps" stimmt so nicht ganz. Es gibt ihn sehr wohl den gewissen Unterschied beim Schnaps. Wir haben über Jahre hinweg die besonderen Perlen der badischen Destillateure gesucht und mit diesen Produkten wohl auch gefunden. Beste Obstbrände zu Destillieren ist ein besonderes Handwerk welches verstanden werden will.
Sehr viele Faktoren tragen zu einem klasse Produkt mit bei, beginnend bei der Auswahl und Qualität der Früchte zum Einmaischen.
Mit dieser Auswahl setzten wir voll und ganz auf die "kleinen aber feinen" welche sich vor keinem Vergleich mit den großen dieser Branche scheuen müssen.

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Beste Brände und Geiste aus Baden

Das Sprichwort "Schnaps ist Schnaps" stimmt so nicht ganz. Es gibt ihn sehr wohl den gewissen Unterschied beim Schnaps. Wir haben über Jahre hinweg die besonderen Perlen der badischen Destillateure gesucht und mit diesen Produkten wohl auch gefunden. Beste Obstbrände zu Destillieren ist ein besonderes Handwerk welches verstanden werden will.
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Gebrannt aus der Roßkartoffel. Einzig und artig aus Baden. Eine badische Spezialität auch unter dem Namen Roßler bekannt. Das typische nussige Aroma ist wunderbar ausgeprägt und der typische Topinamburgeschmack entfaltet sich voll. Der...
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Badische Weine Wild-Cöxle 35% Vol.
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Ein reinsortiger Brand vom Cox Orange, der ein voll ausgebildetes Bukett vorweist, wird für diese Kreation verwendet. Der aromatische Apfel "Cox-Orange" wird zerteilt, Kerngehäuse und Stiele entfernt und mit dem Apfelbrand übergossen....
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Badische Weine Zibärtle 40% Vol.
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Zibärtle nennt man im Badischen das Destillat aus der Zibarte, der wilden Bergpflaume, auch Gallenpflaume genannt. Die Früchte sind von bitterherbem Geschmack und zum Verzehr nicht unbedingt geeignet, ganz im Gegenteil zum Destillat,...
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Badische Weine Zibärtle GOLD 35% Vol.
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Wie der Zibärtle-Brand, so ist auch unser "Zibärtle-Gold" etwas besonderes. Reife Zibärtle werden mit dem Destillat übergossen und bleiben einige Zeit stehen. Hieraus zieht er sich die goldgelbe Farbe und das sehr fruchtintensive, nach...
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In sonnigen Lagen reifen die aromatischen Brombeeren, welche für dieses fruchtige und edle Destillat verwendet werden. Der intensive und zarte Duft dieser Beeren kommt durch die sorgfältige Destillation voll zur Entfaltung. Rund und...
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Badische-Weine Hefebrand 40% Vol.
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Der Weinhefebrand ist ein äußerst harmonisches Destillat, da es gänzlich ohne Blausäureanteil ist.Nach der Vergärung im Tank setzt sich die Weinhefe im Tankboden ab und wird in der Destillerie weiterverarbeitet.Gebrannte Weinhefe ist ein...
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Badischer Wald-Himbeergeist 42% Vol.
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Badisches Mirabellenwasser 42% Vol.
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