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Oberkircher Spätb. Rotwein Spätlese

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Aus spät gelesem Traubengut gekeltert, langsame Maischegärung, biologische Säureabbau, Ausbau im... mehr
Produktinformationen "Oberkircher Spätb. Rotwein Spätlese"

Aus spät gelesem Traubengut gekeltert, langsame Maischegärung, biologische Säureabbau, Ausbau im Edelstahltank und anschließend kurze Reifelagerung im Holzfass.
Dunkles kräftiges Rubinrot mit feinen Düften nach reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Holunder. Im Geschmack ungewöhnlich hohe Dichte mit großer Fülle und Harmonie.

Weinart: Rotwein
Qualität: Spätlese
Geschmacksrichtung: Halbtrocken
Jahrgang: 2015
Alkohol in % Vol.: 13,0
Restzucker g/ltr.: 19,4
Säure g/ltr.: 5,0
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite
Essen: Pastagerichte, Wild, Rind, Ragout, Pizza, Geflügel, Lamm, Käse, Gegrilltes, Fleisch mit dunkler Sauce, Fleisch mit heller Sauce
Anbaugebiet: Ortenau
Herkunftsland: Deutschland
Art des Flaschenverschlusses: Naturkork
>> Bemerkung <<: ...es steht ein Jahrgangswechsel an

Erzeugeradresse

Oberkircher Winzer e.G.
Renchenerstr. 42
77704 Oberkirch

 

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