Sasbachwaldener Alde Gott GRANIT Riesling QbA trocken

Die Grundlage für diesen besonderen Wein sind ältere Weinbergslagen mit reduzieren Erträgen.
Hier gedeien ideale Trauben für diesen besonderen Wein.
Dieser trocken ausgebaute Riesling  wird in einem

• Fass aus echtem Granit spontan vergoren.
• Durch die Ertragsreduzierten Rebstöcke (Im Frühjahr werden junge Triebe zurückgeschnitten)
  nehmen die Trauben mehr Mineralität und Aromen von den Böden auf bedingt durch die sehr tiefe Verwurzelung.

Mit besonders viel Hingabe werden diese Weinberge von den Winzern das ganze Jahr gepflegt,
damit im Herbst besonders edle Trauben für diesen besonderen Weißwein geerntet werden können.

Der Kellermeister Michael Huber und sein Team vinifizieren schonend und mit viel Leidenschaft.

Dieser Wein strahlt in einem schönen gelb mit silbernen Reflexen. Der Duft lässt eine filigrane Vielfalt bereits erahnen.
Im Geschmack frisch und spritzig, doch Nachgang sehr cremig und langanhaltend mit einer sehr feinen mineralischer Note welche noch am Gaumen verweilt.