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Oberkircher Merlot QbA trocken

Oberkircher Merlot QbA trocken
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Aus spät gelesenem Traubengut gekeltert, langsame Maischegärung, biologischer Säureabbau Ausbau... mehr
Produktinformationen "Oberkircher Merlot QbA trocken"

Aus spät gelesenem Traubengut gekeltert, langsame Maischegärung, biologischer Säureabbau Ausbau im Edelstahltank und anschließend kurze Reifelagerung im Holzfass.Merlot ist eine der etabliertesten Rotweinsorten weltweit. Es ist für uns eine Selbstverständlichkeit diese Traubensorte nur in allerbesten Lagen rund um Oberkirch anzubauen. Düfte nach Zwetschge, etwas Zimt und Mocca prägen diesen Wein und machen ihn zusammen mit seinem angenehm weichen und dennoch fülligen Geschmacksbild zum idealen Essensbegleiter für Braten, geräuchertem und gegrilltem Fisch, sowie zu Käse.

Weinart: Rotwein
Qualität: Qualitätswein
Geschmacksrichtung: Trocken
Jahrgang: 2016
Restzucker g/ltr.: 5.7
Alkohol in % Vol.: 13.5
Säure g/ltr.: 5.6
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite
Essen: Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch mit dunkler Sauce, Käse
Anbaugebiet: Ortenau
Herkunftsland: Deutschland
Art des Flaschenverschlusses: Naturkork

Erzeugeradresse

Oberkircher Winzer e.G.
Renchenerstr. 42
77704 Oberkirch

 

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