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Wein und Essen - Finden Sie den passenden Wein

„Eine Mahlzeit ohne Wein ist wie ein Tag ohne Sonne.“ Doch nicht jeder Wein passt zu jeder Mahlzeit. Deshalb haben wir Ihnen einige Empfehlungen zusammengestellt. Um diese abzurufen wählen Sie bitte links im Menü Ihre gewünschte Speise aus.

Mit diesen Regeln wählen Sie den richtigen Wein

  • Wein und Essen sollten in der Intensität des Geschmacks harmonieren. Deshalb gilt: alkoholreiche, dichte Weine zu kräftigen Speisen und fruchtige, frische Weine zu leichten Gerichten.
  • Der Wein sollte anhand der geschmacksintensivsten Komponente des Gerichts gewählt werden. Das ist meist die Sauce. Hierbei gilt: „Leichte Sauce – leichter Wein und kräftige Sauce – kräftiger Wein.“
  • Der Säuregeschmack mehrerer Komponenten addiert sich. Deshalb wird zu Speisen mit geringer Säure ein säurebetonter Wein und zu Speisen mit hohem Säuregehalt ein Wein mit zarter Säurestruktur empfohlen.
  • Als Begleitung zu Süßspeisen eignen sich edelsüße Weine von Beerenauslese- oder Eisweinqualität.
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Wein und Essen - Finden Sie den passenden Wein

„Eine Mahlzeit ohne Wein ist wie ein Tag ohne Sonne.“ Doch nicht jeder Wein passt zu jeder Mahlzeit. Deshalb haben wir Ihnen einige Empfehlungen zusammengestellt. Um diese abzurufen wählen Sie bitte links im Menü Ihre gewünschte Speise aus.

Mit diesen Regeln wählen Sie den richtigen Wein

  • Wein und Essen sollten in der Intensität des Geschmacks harmonieren. Deshalb gilt: alkoholreiche, dichte Weine zu kräftigen Speisen und fruchtige, frische Weine zu leichten Gerichten.
  • Der Wein sollte anhand der geschmacksintensivsten Komponente des Gerichts gewählt werden. Das ist meist die Sauce. Hierbei gilt: „Leichte Sauce – leichter Wein und kräftige Sauce – kräftiger Wein.“
  • Der Säuregeschmack mehrerer Komponenten addiert sich. Deshalb wird zu Speisen mit geringer Säure ein säurebetonter Wein und zu Speisen mit hohem Säuregehalt ein Wein mit zarter Säurestruktur empfohlen.
  • Als Begleitung zu Süßspeisen eignen sich edelsüße Weine von Beerenauslese- oder Eisweinqualität.
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TIPP!
Waldulmer Collection Imperial Cabernet Sauvignon QbA trocken -Barrique- Waldulmer Collection Imperial Cabernet Sauvignon QbA trocken -Barrique-
Dieser vollmundige Rotwein ähnelt in der Farbe an ein dunkles Rubin mit schwarzen Schatten Im Bouquet sehr würzig nach grünen Pfeffer und grüner Paprika untermalt von einem Hauch Cassis . Dieser Wein wurde im kleinen Barriquefass aus...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 11,76 € * / 1 Liter)
8,82 € * 9,80 € *
TIPP!
Waldulmer Collection Imperial Merlot QbA trocken -Barrique- Waldulmer Collection Imperial Merlot QbA trocken -Barrique-
Eine Farbe, die an schwarze Brombeeren erinnert. Im Geruch weiche Röstaromen, Dörrobst, dunkle Waldfrüchte und ein Hauch von Pflaume – alles verbunden mit einer feinen Holzaromatik, was auf den Ausbau im Barriquefaß zurück zu führen ist....
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 11,76 € * / 1 Liter)
8,82 € * 9,80 € *
TIPP!
Waldulmer Collection Imperial Pinot Noir QbA trocken -Barrique- Waldulmer Collection Imperial Pinot Noir QbA trocken -Barrique-
Eine Farbe, die an schwarze Brombeeren erinnert. Im Geruch sehr vielschichtig von schwarzen Beeren, eine fruchtige Würze nach Zimt und Nelke verbunden mit einem leichten Touch von Mokka und Schokolade. Geschmacklich sehr dicht und...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 11,76 € * / 1 Liter)
8,82 € * 9,80 € *
TIPP!
Waldulmer Collection Imperial Rotwein Cuvée QbA trocken -Barrique- Waldulmer Collection Imperial Rotwein Cuvée QbA trocken -Barrique-
Das Cuvée besticht durch eine dichte, würzige Aromatik von Paprika, Pfeffer und Gewürznelke, gepaart mit einer deutlichen Note von Röstaromen, die dieser Wein während seines langen Barrique-Lagers erhalten hat. Am Gaumen kommt die ganze...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 11,76 € * / 1 Liter)
8,82 € * 9,80 € *
TIPP!
Waldulmer Pfarrberg Spätb. Rotwein Kabinett Waldulmer Pfarrberg Spätb. Rotwein Kabinett
In der Farbe ein dunkles Rubin. Im Geruch süßlich weiche Fruchtaromen nach reifen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren. Ideal zu Wildgerichten, Käse oder zu einem Fondue eignet.
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 9,55 € * / 1 Liter)
7,16 € * 7,95 € *
TIPP!
Waldulmer Pfarrberg Spätb. Rotwein Kabinett trocken Waldulmer Pfarrberg Spätb. Rotwein Kabinett trocken
In der Farbe ein dunkles Rubin. Im Geruch süßlich weiche Fruchtaromen nach reifen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren. Ideal zu Wildgerichten, Käse oder zu einem Fondue eignet.
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 9,55 € * / 1 Liter)
7,16 € * 7,95 € *
TIPP!
Waldulmer Winzersekt Riesling trocken Waldulmer Winzersekt Riesling trocken
Dieser Waldulmer Winzersekt besticht durch seine elegante Art und dem typischen Riesling Bukett. seine Säure ist auffällig dezent was diesen Rieslingsekt besonders auszeichnet. im Geruch Stachelbeere , Sternfrucht , Quitte und grünem...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 11,95 € * / 1 Liter)
8,96 € * 9,95 € *
Weißherbst/Rose >>>Probierpaket<<< Weißherbst/Rose >>>Probierpaket<<<
Dieses Paket besteht aus dem Rose- und Spätburgunder Weißherbsten. Das ideale Testpaket für alle Fans solcher Weine. Für die Details der Weine klicken Sie bitte auf den jeweiligen Wein. Heitersheimer (Zotz) Spätb. Weißherbst Kabinett...
Inhalt 6.75 Liter (Grundpreis 8,60 € * / 1 Liter)
58,03 € * 64,48 € *
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Zimmer Rose QbA halbtrocken Zimmer Rose QbA halbtrocken
Dieser Rose aus dem Kraichgau schmeckt fruchtig und spritzig. Seine Aromatik ist vollsaftig wie frische Erdbeeren und ein voll-reifes Körbchen Himbeeren. Ein Duft von frisch geschnittenen Rosen weckt Erinnerungen. Ein idealer...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 9,55 € * / 1 Liter)
7,16 € * 7,95 € *
Zotz Caruzzo Cuvee Barrique QbA trocken Zotz Caruzzo Cuvee Barrique QbA trocken
Diese kraftstrotzende Cuvee sollten Sie vor dem Genuss Dekantieren . CARUZZO: Die mächtige Rotwein-Cuvee für höchste Ansprüche aus Merlot & Cabernet Sauvignon Dieser Wein reift 24 Monate im Eichenfass . Zeigt sich mit intensivem Duft von...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 22,75 € * / 1 Liter)
17,06 € * 18,95 € *
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Zotz Gutedel Sekt Extra Brut Zotz Gutedel Sekt Extra Brut
Ganztraubenpresung, langes Feinhefelager, teilweiser biologischer Säureabbau, 12 Monate Flaschengärung. Es erwartet Sie ein zartes Bouquet mit Aromen von Apfel, Zitronenschalen und blumigen Noten. Spielerisch leicht, elegant und lebendig...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 13,15 € * / 1 Liter)
9,86 € * 10,95 € *
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Zotz Sauvignon Blanc QbA trocken Zotz Sauvignon Blanc QbA trocken
Zotz Sauvignon Blanc trocken aus dem Markgräflerland. Ein sehr feines Sauvignon Bukett von Limette , frisch geschnittenem Gras und exotischen Noten. Frisch und leicht mineralisch am Gaumen mit feinen Kräuter- und Zitrusnoten . Sehr...
Inhalt 0.75 Liter (Grundpreis 12,48 € * / 1 Liter)
9,36 € * 10,40 € *
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