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Müller-Thurgau

Die Sorte Müller-Thurgau wurde 1882 von dem berühmten Pflanzenphysiologen Prof. Dr. Müller aus dem Schweizer Kanton Thurgau gezüchtet, aus einer Kreuzung von Riesling und Silvaner, weshalb die Sorte bis zum Jahre 1974 in Baden auch als „Riesling & Silvaner“ bezeichnet wurde. Der Wein zeigt ein dezentes Muskatbukett bei einer milden Säure und trinkt sich prickelnd frisch und gefällig.

Ein Wein, der auch unter dem Namen RIVANER verkauft wird, meist jedoch trocken ausgebaut, als junger, frischer und fruchtiger Wein gefällig.

Müller-Thurgau Speisezuodnung

z.B. Kalbsbries

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