Qualitätsstufen

Das Wort Kabinett, Spätlese und Auslese darf im Geschäftsverkehr allein oder in Verbindung mit anderen Worten für andere Getränke als Wein nicht gebraucht werden.

Wird ein badischer Wein mit einem Prädikat gekennzeichnet, ist die erteilte Prüfungsnummer hinzuzufügen und zur Kennzeichnung der Herkunft neben der Angabe des bestimmten Anbaugebietes „baden“ mindestens eine der folgenden zusätzlichen geographischen Angaben hinzuzufügen:

• der Bereichsnahme aus dem die verwendeten Trauben stammen,
• der Name einer Gemeinde oder eines Ortsteils,
• eine Groß- oder Einzellage, wobei hierzu zusätzliche der Name der entsprechenden Gemeinde oder des Ortsteils mit angegeben werden muß.



• Tafelwein
• Qualitätswein
• Qualitätswein mit Prädikat
• Kabinett
• Spätlese
• Auslese
• Beerenauslese
• Trockenbeerenauslese
• Eiswein